La boutique
Livraison offerte à partir de 99€
Magrets de canard X2
Nos canards sont élevés en plein air et nourris avec les céréales de nos terres. Savourez à leur chair tendre, savoureuse et charnue.
20,90 €26,13 € /kg
Conseils de préparation : quadrillez la chair au couteau, saisissez à la poêle le canard côté peau pendant 1 min puis baissez le feu et laisser cuir 4-5 min. Retournez le magret côté chair à feu moyen et ajustez le temps selon vos goûts (bleu, rosé, à point) 3-4 min correspondent à rosé. Laissez reposer la viande dans du papier aluminium pendant 5 min pour rendre le magret plus moelleux et juteux.
| Poids | 0,8 kg |
|---|---|
| Conditionnement | Sous vide |
| Poids minimum | 800 g |
| Durée de conservation | 12 jours |
Conseils de préparation : quadrillez la chair au couteau, saisissez à la poêle le canard côté peau pendant 1 min puis baissez le feu et laisser cuir 4-5 min. Retournez le magret côté chair à feu moyen et ajustez le temps selon vos goûts (bleu, rosé, à point) 3-4 min correspondent à rosé. Laissez reposer la viande dans du papier aluminium pendant 5 min pour rendre le magret plus moelleux et juteux.
| Poids | 0,8 kg |
|---|---|
| Conditionnement | Sous vide |
| Poids minimum | 800 g |
| Durée de conservation | 12 jours |
à découvrir aussi...
-
Cuisses de poulet – 1kg
13,90 €13,90 € /kg -
Escalope de poulet -1kg
24,90 €24,90 € /kg -
Colis famille
87,90 €14,65 € /kg -
Cuisses de pintade – 1 kg
18,90 €18,90 € /kg
Paiement sécurisé en ligne
Retrait à la ferme gratuit
Produits 100% local
