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5 poulets
Lot de 5 poulets de notre ferme. Nos poulets de race « cou nu » sont à croissance lente et ont la joie de goûter au soleil et à l’herbe fraîche. Leur alimentation est issue de nos céréales que nous cultivons sur nos terres.
Poids minimum total : 10 kg
98,90 €9,89 € /kg
Conseils de préparation : pour chaque poulet, enfournez le à four froid. Préchauffez ce dernier à 180°C chaleur « dessus-dessous » , évitez la chaleur tournante qui pourrait venir sécher le poulet. Baissez le four à 90°C lorsque les 180°C sont atteints. Laissez cuir pendant 3h-4h30 à 90°C selon le poids du poulet pour obtenir une viande très tendre.
| Poids | 10 kg |
|---|---|
| Conditionnement | vrac |
| Poids minimum | 10 kg |
| Durée de conservation | 8 jours |
Conseils de préparation : pour chaque poulet, enfournez le à four froid. Préchauffez ce dernier à 180°C chaleur « dessus-dessous » , évitez la chaleur tournante qui pourrait venir sécher le poulet. Baissez le four à 90°C lorsque les 180°C sont atteints. Laissez cuir pendant 3h-4h30 à 90°C selon le poids du poulet pour obtenir une viande très tendre.
| Poids | 10 kg |
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| Conditionnement | vrac |
| Poids minimum | 10 kg |
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