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Poulet (gros)
Vous adorez le poulet? Nos poulets les plus gros pèsent plus de 2 Kg ! Une croissance lente, une bonne alimentation riche en céréales, un accès extérieur, c’est le secret d’une viande de qualité.
Poids minimum : 2,4 kg
24,90 €10,38 € /kg
Conseils de préparation : enfournez le poulet à four froid. Préchauffez ce dernier à 180°C chaleur “dessus-dessous” , évitez la chaleur tournante qui pourrait venir sécher le poulet. Baissez le four à 90°C lorsque les 180°C sont atteints. Laissez cuir pendant environ 4h-4h30 à 90°C pour une viande très tendre.
| Poids | 2,4 kg |
|---|---|
| Conditionnement | vrac |
| Poids minimum | 2.4 kg |
| Durée de conservation | 8 jours |
Conseils de préparation : enfournez le poulet à four froid. Préchauffez ce dernier à 180°C chaleur “dessus-dessous” , évitez la chaleur tournante qui pourrait venir sécher le poulet. Baissez le four à 90°C lorsque les 180°C sont atteints. Laissez cuir pendant environ 4h-4h30 à 90°C pour une viande très tendre.
| Poids | 2,4 kg |
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| Conditionnement | vrac |
| Poids minimum | 2.4 kg |
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